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zoom RSS 蜂蜜パンとイチゴジャム

<<   作成日時 : 2008/04/03 07:46   >>

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久しぶりにパンを焼きました。
シンプルだけど美味しい蜂蜜パン。
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ぷっくり、ふくらんでもっちりの食感がたまらないパンです♪
みかさんのレシピを参考に、蜂蜜の量を多めに作っています。


二晩かけてじっくり煮込んだイチゴジャムを添えて。。。。
とっても美味しかったです。
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久しぶりに捏ねたパンの感じ、とっても気持ちよかったです。
パン生地が可愛く、愛おしくさえ思えました。

イチゴジャムも小鍋でコトコト、ストーブの上で煮込んで、丁寧にアクを掬いながら。。。。
じっくり時間をかけて作ることって大変だけど楽しい時間でもあります。
少しずつ時間を見つけて何か作りたいなってあらためて思いました。

最近、忙しくっておやつやパンを作っていないので家族からのリクエストが次々と。。。
今日は何か作れるといいな〜〜♪


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