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zoom RSS 夏野菜カンパーニュ

<<   作成日時 : 2009/07/24 16:16   >>

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頂き物のカステラやケーキや和菓子がいっぱいあるので

暫くパンもお菓子も焼けないね。。。。

なんて思っていましたがやっぱり焼きたくなりました。

この季節になると焼きたくなるパンがあります。

コーンと枝豆の入ったパン。

コーンと枝豆って野菜???

ちと疑問は残りますが。。。。

細かいことは気にせず!!(気にしなさすぎとの噂も。。。)

いつもはシンプルな丸パンが多いんですが、

最近はまっているボウルでカンパーニュに挑戦!

最終発酵でちょと失敗。。。。

またしても竹ザル発酵なんですが、

なぜかくっ付いて悲惨な形に。。。

いつもながら詰めが甘い!!
画像


昨夜は風も出てきて室温発酵にちょうどいい温度だったので

ず〜〜っと室温発酵でした。


この黄色と緑の色合いが好きなんですよ(^^)
画像



気泡はちょこっとあります(よかった〜〜!)
画像

クラムは瑞々しくとっても美味しい!!

この食感、家族の好きなパンだわ!!

明日はこのパンで朝食にしたいと思います。


ちなみに頂き物のお菓子は半分は無理やり家族に食べさせ、

半分はお友達におすそ分けしました〜〜♪



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コメント(14件)

内 容 ニックネーム/日時
綺麗!!
気泡も綺麗に入って、ほんっとおいしそう。
こないだの竹ざるカンパといい、完璧なカンパちゃいますか?!ええな〜っ。
うちもこんな感じのカンパを焼きたいんですよ。
ほんまにおいしそう〜っ(≧э≦)

vivian
2009/07/24 20:03
きれ〜〜〜〜い。
気泡もいい感じに入ってますよね☆
おいしそう!!
いつも応援してるので頑張ってくださいね♪
むーみん
2009/07/24 20:30
>vivianさん
滅相も無い〜〜!!こんなてけと==カンパをそんなに褒めていただいて。。。でも綺麗って言われて本当に嬉しいです!!!!もう少しかっこいく焼けるはずだったのに。。。ほんまに詰めの甘い女です(−−;)でもね味は本当にいかったのでまた焼きなおします〜!!

2009/07/24 22:27
>むーみんさん
綺麗に見えてよかった==(^^)
いつもありがとうございます。
私もいつも応援しています!可愛いお弁当いつも感心するばかりです。

2009/07/24 22:29
vivianさま・命名「竹ざるカンパ」!!ですね〜
緑と黄色がすごくきれいな色合いで、夏っぽいパンですね(^^)
くっついて悲惨な事になったそうですが、ぜんぜんそんな
気配が感じられません♪
美味しそ〜ですよ・・・ってか食べたーい(^^)☆
takako
2009/07/24 23:04
頂く時って、何故か重ならないですか?
ケーキを頂くとまたケーキとか
お花を頂いた後にまたお花とか・・
コーンと枝豆の色合いがいいですね〜
夏のパン!!って感じで食欲が
わきますね〜。何もつけずに
そのままで食べたいです
さわ
2009/07/25 07:17
おはようございます
ぽちっと
むーみん
2009/07/25 08:06
わ〜 綺麗なカンパ♪
中も緑と黄色が良いですね〜
最近はいい加減な物ばかりしか焼いていないので反省!
ヒロ
2009/07/25 11:09
>takakoさん
この色合いが好きなんですよ〜!
美味しそうに見えてよかったです(^^)
コレはね結構食べて!!って言えます!

2009/07/25 12:44
>さわさん
頂も乗ってなぜか重なりますよね!不思議と(^^)
夏のパン!って感じてもらえて嬉しいです。
コーンと枝豆が美味しいのでそのまま食べても美味しいです(^^)

2009/07/25 12:48
>むーみんさん
おはようございます。
いつもありがとうございます。

2009/07/25 12:49
>ヒロさん
この色いいでしょう(^^)
私も適当〜〜に作っているんでそろそろちゃんとしたものを焼こうかなって思います(^^;)

2009/07/25 12:50
おはようございます
何度見てもおいしそ〜〜〜〜
応援ぽち
むーみん
2009/07/26 07:03
>むーみんさん
おはようございます。

2009/07/26 09:29
このブログで使用しているバターはお料理、お菓子、パン すべて無塩のものです。 大匙は15ml、小匙は5mlです。 クオカ/cuoca
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