ライ麦入り山食

ライ麦パンって美容と健康にいいらしい。。。

ってTVと本で見たもんだから早速焼いてみました。

本当はもっとライ麦だらけの

ハードなパンがいいのかもしれないけれど

我が家の人々はあんまりライ麦入りとか

好きじゃないみたいで。。。。

こんな感じになりました。

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釜伸びもせず。。。

なんだか寸詰まりなパンに。。。。


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スライスはしやすかったみたいで

夫は黙々と薄めにスライスしてくれました。


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トーストしたらやっぱり香ばしく美味しい~~!!


ライ麦         22%

カメリヤスペシャル  78%

塩            1.4%

砂糖           1.7%

バター          2%

牛乳           45%

水             25%

サフ            少量


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