メイプルバナナケーキ

最近忙しと言い訳しておやつを何にも作ってないな~~。

って反省して。。。。。

昨夜はこんなのを作ってみました。

1本だけ残っていたバナナを使って、

いつもはクルミを合わせるんだけれど

昨日はレーズンとメイプルシロップを合わせました。
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このトレイ、素麵の入っていた箱に取っ手を付けただけなんですが。。。。

なかなかいい感じかな~~って気にいてます。

ただ取っ手を螺子止めするだけなのに

「心配だから俺が付ける!!」って私は作らせてもらえませんでした。。。

どれだけドジでてけと~~な性格の女と思われている事やら。。。。。

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ふかふかで甘くて美味しかった~~。

メイプルシロップ入りのお菓子また作ろうっと!!

甘いものがいっぱい入っているので焼き色すごいです(^^;)


材料====

バター         100g

砂糖          80g

バナナ         1本(粗くつぶしてレモン汁をかけておく)

レーズン        大匙 3

メイプルシロップ    20g

卵            2個(Mサイズ)

薄力粉          100g

ベーキングパウダー    小さじ1


*作り方は普通のバターケーキの作り方です。

 粗くつぶして色止めのレモン汁をかけたバナナに

 レーズンを加えぺープルシロップを混ぜておきます。

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